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Samoussas jambon, mozza, basilic

Samoussas jambon, mozza, basilic

Un ptit samoussa ? Ici c’est tout simplement au jambon, mozza et basilic 🙂 après vous pouvez faire toutes sortes de farces (thon, viande hachée, légumes….)

Je vous ai fait un petit mémo pour le pliage des samoussas ;)!

Pour cette recette il vous faut :

– Des feuilles de brick
– du jambon, mozza, basilic ou autre farce de votre choix
– 2 jaunes d’oeufs qui serviront de colle comme on peut le voir sur la photo et de dorure (avant de mettre au four vous devez badigeonner les samoussas pour qu’ils soient bien dorés)

Mettre au four 10 min à 180-200°c (à surveiller) !!

Bon app’!!!!

Samoussas de crèpes au chocolat et amandes

Samoussas de crèpes au chocolat et amandes

Et voilà une ptite recette à base de crêpes un déliceeee !!!!!

Mes samoussas de crêpes au chocolat et amandes :

Pour 14 samoussas

7 crêpes maison
des amandes effilées
80g de chocolat au lait
3 cuill à s de pâte à tartiner
1 cuill à s d’amandes en poudre
15g de beurre

1/ Faire la farce : faire fondre le chocolat + beurre. Ajouter la pâte à tartiner et la poudre d’amandes. Bien mélanger !!

2/Couper vos crêpes en 2 ! Mettre une cuill de farce sans le coin de la crêpe et rabattre en triangle pour former le samoussa!

3/ Beurrer le samoussa, disposer des amandes effilées sur le dessus et au four 10 min à 200°c

4/ Saupoudrer de sucre glace avant de déguster et voilà le tour est joué !!!!!

Un dessert qui change de la crêpe traditionnelle et c’est croooo bon !!!