Nouveau Partenaire : La Collection Concept Store

Bonjour mes Cuisinautes !!!

Post spécial aujourd’hui pour vous présenter mon nouveau partenaire que j’adoreeeee : La Collection Concept Store !!!

C’est simple leur site est une véritable caverne d’Ali Baba !!! Des accessoires de cuisine, de la papeterie, des gadgets high tech, de la décoration, des idées cadeaux pour toute la famille …

J’ai eu la chance de recevoir un super colis de leur part!

  • un plat à service
  • des assiettes jetables feuilles de palmier
  • un plateau
  • une pelle à tarte
  • un kit à raclette pour 2
  • du thé à la fraiiiise

DSC07009.JPG

 

Allez vite jeter un œil sur leur site, c’est les soldes et en plus je vous donne un code promo de 10% de réduction afin de vous faire plaisir : CUISINEBYE10 (valable sur tout le site, sauf la partie high tech).

Mille mercis à toute l’équipe pour ces produits originaux et de qualité!!

 

Brioche à l’huile d’olive vanillée : Nouveau partenaire « Oliveraie Jeanjean »

Bonjour mes Cuisinautes,
Cela faisait longtemps que je n’avais pas testé de nouvelle brioche 😊 alors j’ai voulu taper fort en testant un goût jamais testé jusqu’à maintenant … La brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak!!!!
Une brioche salée vous dites ? et bien pas du tout 😉 une vraie brioche de petit déjeuner de compet’, sucrée, moelleuse avec un goût vraiment subtil d’huile d’olive qui lui donne un charme fou !! J’ai juste accentué le goût vanillé de cette brioche grâce à une huile d’olive à la vanille bourbon, OMG une tuerieeee !

Cela vous donne envie d’aller en cuisine pour tester ? Oui mais vous n’avez plus d’œufs, ni de beurre pour faire une belle brioche ? Cela tombe bien, vous n’en aurez pas besoin 😊 !!!

cuisine5
Avec cette recette, j’ai décidé de mettre à l’honneur mon nouveau partenaire, L’Oliveraie Jeanjean ! J’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de leur part : Des tapenades extra pour les apéros d’été, et 3 huiles d’olive d’exception ! Une huile d’olive vierge bio (médaille d’or au Concours Agricole de Paris 2018), une huile d’olive au citron bio et une huile d’olive à la vanille bourbon (qui enferme une magnifique gousse de vanille c’est juste wahou) !!!

DSC07035.JPG
N’hésitez pas à venir visiter leur site remplit de petits trésors gustatifs de qualité exceptionnelle ! Vous pourrez retrouver tous ces produits dans leur partie vente en ligne :)! Merci à toute l’équipe pour cette belle découverte : https://www.oliveraie-jeanjean.com/

A vos stylos, voici la recette…

Pour une brioche :

– 360g de farine (j’ai vu des petites différences de grammage sur la farine, certaines recettes propose 380g, je ne suis pas allée jusque là mais si la pâte est collante, n’hésitez pas à en rajouter un peu)
– 215ml de lait tiède
– 1 sachet de levure de boulanger
– 60g de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe de vanille liquide
– 5g de sel
– 70g d’huile d’olive (moi j’ai utilisé l’huile d’olive à la vanille de mon partenaire Oliveraie Jeanjean)

1 / Diluer la levure dans le lait légèrement tiède
2/ Dans le bol de votre robot, mettre le sel, la farine, le sucre, la vanille liquide, l’huile d’olive. Mélanger légèrement et rajouter le lait/levure. Pétrir 8 min.
3/ Lorsque la pâte se décolle des parois du bol, vous pouvez couvrir la pâte à l’aide d’un torchon. Laisser la pâte doubler le volume pendant 1H15.
4/ Séparer la pâte en 3 parties égales. A l’aide de la paume de votre main, faites des boudins de longueur identique. Vous pouvez alors faire une tresse avec les 3 boudins. Disposez la tresse dans un plat à cake beurré et laissez de nouveau pousser pendant une bonne demie heure !
5/ Préchauffer le four à 200°C et hop on enfourne pendant 20 min (temps variable selon les fours donc restez attentifs)
Et voilà le petit déjeuner n’attend que vous 😉 bon appétit mes Cuisinautes !!!!

Tarte chocolat/beurre de cacahuète et … Mon nouveau partenaire, Bruno Evrard!

Coucou mes Cuisinautes 🙂

J’espère que vous allez tous bien parce que moi je suis au TAQUET!!! peut être que je mange un peu trop de sucre en ce moment, j’avoue mais chut ;)! Allez je vous partage ma nouvelle trouvaille oulalalala une BOMBE gustative (et peut être calorique aussi mais bon faut se faire plaisir n’est ce pas 😉 ?)

cuisine4

J’ai trouvé cette recette sur le site de Cuisine Actuelle ! Dans la recette il préconise du beurre demi sel mais personnellement j’ai mis du beurre classique car le beurre de cacahuète est déjà un peu salé 😉 cela donnerait un dessert beaucoup trop fort en sel! Allez à vos crayons, voici la recette ….

Ingrédients pour un plat à tarte classique :

  • 1 pâte sablée (industrielle ou maison) que vous devez cuire avant
  • 160g de chocolat (j’ai fait moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait)
  • 40 g de beurre (demi sel selon la recette, mais pour moi un beurre doux)
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 19cl de crème liquide entière

1/ Disposez votre pâte sablée dans un moule à tarte. Recouvrez la pâte d’un papier de cuisson et disposer sur l’ensemble du papier, des haricots blanc ou billes en céramiques (le poids de ces derniers vont empêcher que la pâte ne gonfle. Vous aurez un fond de tarte bien plat et doré). Vous pouvez mettre la tarte au four pendant 15 min (plus ou moins selon les fours… Dès que la pâte est dorée vous pouvez stopper la cuisson).

2/ La ganache : Faire bouillir la crème. Mettre le chocolat dans un saladier et verser la crème en trois fois sur ce dernier. Bien mélanger. Ajouter le beurre et continuer de mélanger. Lorsque le mélange est bien homogène, vous pouvez le verser sur le fond de tarte cuit!

3/ Faire fondre le beurre de cacahuète . Verser le beurre de cacahuète sur la ganache au chocolat sans chercher a bien le disposer ;)! Prenez la pointe d’un couteau et vous pouvez vous amuser à faire des motifs.

DSC07003

4/ L’idéal est de réserver la tarte une nuit au frais elle sera encore meilleure 🙂
logo-bruno-evrard

Une belle tarte doit absolument être bien présentée et j’ai appliqué cela à la lettre grâce à mon nouveau partenaire : Bruno Evrard spécialiste de l’Art de la Table depuis 1947!!

J’ai eu la chance de recevoir un magnifique plat à tarte en porcelaine (effet carreaux de ciment je suis juste FAN!!).

Produit de belle qualité, finitions parfaites franchement si vous aimez dresser de belles tables, mettre en avant vos petits plats… je vous invite à regarder leur site il y a des petites merveilles !! Des plats, des assiettes en porcelaine, des verres, des couverts…

De la vaisselle chic et design à la fois qui donnera un coup d’éclat à vos tables!

DSC06985.JPG

Merci à toute l’équipe!

Sur cette note gourmande je vous souhaite à tous une bonne semaine !!!

 

Nouveaux Partenaires : AOP pommes du Limousin – Les Miels Hédène – Le Fromage Chaource

Quel plaisir de pouvoir découvrir des produits de qualité je ne m’en lasserais jamais 😊 ! J’ai eu la chance de développer 3 beaux partenariats, avec 3 marques totalement différentes mais toutes WHAOUUUUU !!
1 / AOP POMMES DU LIMOUSIN : http://www.pomme-limousin.org/

DSC06445.JPG
Mangez 5 fruits et légumes par jour, cela vous parle 😉 ? Et si on commençait par une pomme ? Chez nous c’est un fruit que l’on consomme beaucoup, alors là on a pu tester l’excellence de la pomme, ils l’appellent même « le grand cru de la pomme » et je peux vous dire que c’est vrai !
« En 2007, la Pomme du Limousin AOC prend une dimension européenne en décrochant la certification AOP (Appellation d’Origine Protégée). Elle devient la seule pomme de France sous AOP. »
A croquer, à cuisiner, en compote, au four, bref il y a mille façons de la manger ! Juteuse, croquante, sucrée bref on en redemande 😊
Je vous invite à visiter leur site, il y a toute l’histoire expliquée c’est super intéressant ! Merci à toute l’équipe pour cette dégustation vitaminée 😉
2/ LES MIELS HEDENE : https://hedene.fr/fr/

DSC06983.JPG
Du miel, maman on veut du miel comme Winnie l’ourson !!!!!! Et oui j’ai deux petites filles fans de ce dessin animé et elles ont commencé une addiction au miel ^^ !! Vous imaginez leur tête en découvrant le beau colis des miels Hédène !!
« La maison Hédène offre des miels français d’exception au raffinement et à la finesse aromatique incomparable en bouche grâce à l’extraction à froid et à l’implantation des ruchers au sein des plus belles parcelles de fleurs sauvages. »
J’ai eu la chance de découvrir 3 miels 100% français : Un miel d’acacia du Jura, un miel de chêne d’Aquitaine et un miel d’acacia et de truffes noires !! Nous avons vraiment été impressionnés par la qualité de ces produits, c’est juste extra !!
En tartine le matin, dans un yaourt grec au goûter, dans un thé et même en apéro sur une tartine de fromage alors là c’est juste MAGNIFIQUE 😊
A tester de toute urgence, croyez-moi vous ne serez pas déçus !! N’hésitez pas à lire toutes les caractéristiques et l’historique de la création de leur miel sur leur site.
Mille mercis à toute l’équipe pour vos produits d’exception.

3 / LES FROMAGES CHAOURCE : https://www.fromage-chaource.fr/

DSC06982.JPG
On continue dans la gourmandise et les produits de haute qualité avec les fromages Chaource (reconnu AOC : Appellation d’Origine Contrôlée et AOP : Appellation d’Origine Protégée). Je ne connaissais pas du tout et je me demande encore pourquoi ^^ ! Nous ne sommes pas à la base une famille à fond sur le fromage mais alors la… tout le monde a validé cette découverte.
Nous avons reçu un fromage de 500g, on a pu le déguster de différentes façons : un pur délice. En apéro sur une petite tartine avec un léger trait de miel (bien sûr de mon partenaire les miels d’hédène), en croque-monsieur, et en samoussas (courgette, chaource, coppa, miel, un déliceeeeee).
« Sa pâte est légèrement salée, onctueuse, souple et assez ferme. Il dégage une légère odeur de champignon et de crème et présente en bouche des arômes de noisette. » Je pense avoir un nouveau fromage favoris c’est officiel 😊 On peut le trouver dans les fromageries et dans les grandes surfaces (assez grandes je pense pour avoir un beau rayon fromage). Toute la famille vous remercie pour ce beau colis et cette belle découverte !!!

Ca donne faim tout ça non ? allez à taaaable 🙂

 

Nouveau partenaire : Algarve In The Box

sans-titre

Tiens tiens mais qui est-ce ?? « Algarve In The Box chez Cuisine By E . ? » ouiiiiiiiiii c’est bien cela !!!!!

Quel plaisir d’accueillir cette box dans la liste de mes partenaires !! Vous ne le savez peut-être pas mais j’ai des origines Portugaises par ma maman, c’est pour cela que ce partenariat me tenait à cœur 😊

 
Tous les mois venez découvrir des produits made in Algarve !! des produits locaux, de qualité, originaux et plein de gourmandise. Je vous laisse visiter leur site qui vous explique la marche à suivre pour vous abonner afin de visiter le Portugal de chez vous 😊 : https://algarveinthebox.fr/

 
Je vous donne même un code promo spécial Cuisine By E. afin d’avoir une réduction de 20% sur votre future commande : cuisinebye-20
Dans la box de ce mois-ci j’ai pu découvrir :

 

DSC06362.JPG

 

– Des petits gâteaux typiques aux amandes (testé et approuvé un vrai régal)
– Un granola 100% made in Algarve (parfait pour des petits dej plein d’énergie)
– 1 petite liqueur d’amandes (pour aromatiser des préparations de gâteaux, crêpes…)
– Une confiture potiron et amandes (association super originale j’ai hâte de tester)
– Une pâte à tartiner bio à base de caroubes et amandes bio (La caroube est un substitut naturel au chocolat. On l’utilise de plus en plus pour remplacer le cacao. Ca c’est parfait pour les gourmands comme moi 😊)

 
J’ai hâte de tester ces produits dans de futures recettes !!! un voyage au Portugal tous les mois, ça c’est le pied 😊

 
Merci Algarve In The Box pour cette belle découverte !!

 

Nouveau Partenaire :) ObjetMania !!!

Bonjour bonjour!!!

Il est enfin temps de vous présenter mon nouveau partenaire qui m’a accompagné tout l’été 🙂 : Objetmania !!!!! En effet j’ai eu la chance de recevoir une magnifique plancha céramique, parfaite pour une cuisine saine et conviviale !! Je peux vous dire que l’essayer c’est l’adopter toute la famille est accro 🙂

DSC01308logo-header13

OBJETMANIA, des milliers d’idées cadeaux !

« Tout ce dont vous avez besoin pour la maison et plus encore… »

Vous suivez les tendances ? Vous êtes à la recherche d’une idée cadeau ? Bienvenue chez Objetmania le site des idées, des objets et des cadeaux ! Des produits de qualité et à petit prix tout ce que l’on recherche!!!

N’hésitez pas à visiter leur site et à très vite pour de nouvelles recettes en partenariat avec Objetmania!!!!

Nouveau partenaire :) : ItaliAmore !!!

Nouveau partenaire :) : ItaliAmore !!!

 

Un nouveau partenaire plein de soleil et de saveurs avec ItaliAmore!!!! Merci à toute l’équipe pour leur générosité !!
Voici un site qui propose une multitude de produits du terroir italien huuuummm!!!!
J’ai eu la chance de recevoir ce beau colis :

DSC00981

 

Voici quelques mots sur la société :

« Notre philosophie

Nous n’avons pas choisi la facilité, nous avons fait un choix radical et contraignant : Ne pas tricher. Chez nous les mots « Terroir » et « authenticité » ne sont pas des leurres trop souvent utilisés par des industriels férus de Marketing.
Loin des scandales alimentaires ou de la déception du consommateur constatant que trop de restaurants ne cuisinent plus eux-mêmes, nous voulons apporter sur la table de nos clients des produits hauts en couleur et en goût afin que manger chez soi, cuisiner à la maison, soit le dernier refuge du « bien manger ». »

 

A très vite pour une nouvelle recette en partenariat avec ItaliAmore!!

Buon Appetito !

Nouveau partenaire : KAOKA

Nouveau partenaire : KAOKA

Miam miaaaaam voici mon nouveau partenaire culinaire 100% chocolat : Kaoka !!!!

Spécialistes des chocolats biologiques et aromatiques d’exception depuis plus de 20 ans,
ils intègrent le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.
« KAOKA est aujourd’hui une entreprise qui fait référence dans sa spécialité.  »

J’ai eu la chance de recevoir un colis très gourmand de leur part (un grand merci à toute l’équipe) :

Palets de chocolat noir – Céréales enrobées de chocolat au lait – Cacao maigre en poudre – Chocolat au lait dégustation

DSC00813

 

A très vite pour de nouvelles recettes en partenariat avec Kaoka !!!!