Tarte fondante au milka

Tarte fondante au milka

Tarte fondante au Milka !!!!!! si vous aimez le chocolat Milka foncezzzz

Ingrédients :
Pour la pâte :
145g de farine
85g de beurre
10g cacao en poudre
50g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel

Pour la ganache:
200g de milka
100g de crème liquide entière

1/ Travailler le beurre et le sucre afin d’obtenir une masse souple. Ajouter la farine le sel, l’oeuf et le cacao en travaillant la pâte le moins possible.

2/Rouler la pâte en boule et la réserver dans du film alimentaire au frigo pendant 2h!

3/Préchauffer le four à 180°c

4/Etaler la pâte et la mettre dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson. Piquer la pâte et la cuire pendant 15min (mettre sur la pâte des haricots ou une chaîne de fond de tarte pour éviter que la pâte ne gonfle)

5/ Préparer la ganache : faire chauffer la crème et la mettre sur le chocolat pour le faire fondre. Bien mélanger et verser sur le fond de tarte cuit!

6/ Mettre au frigo 2h minimum avant de déguster

Bon ap’ !!!!

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Tarte aux poires et à la frangipane

Tarte aux poires et à la frangipane

Voilà ma ptite tarte aux poires et à la frangipane façon amandine !!!!

Ingrédients :
1 pâte sablée
100 g de beurre
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre
1 oeuf
1 peu d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de farine
Des poires au sirop

La frangipane:
Mélangez beurre, sucre et poudre d’amandes jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Ajoutez alors la vanille puis l’oeuf battu.

Travaillez jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez la farine. Etalez la frangipane sur le fond de tarte. Disposez les poires sur la tarte et parsemez d’amandes effilées et hop au four 40min à 180-200°

Bon app’