Pizza rapide et sans levure de boulanger (on en a pas tout le temps sous la main^^) :
350g de farine
1 petit verre d’eau
1 petit verre d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
vous pouvez rajouter des herbes aromatiques ou épices pour parfumer la pâte !!! Ici j’ai rajouter du basilic et persil frais miaaaam!!!
Vous n’avez plus qu’à pétrir le tout à la main pour former une jolie boule (rajoutez de l’eau si la pâte est trop compacte ou au contraire de la farine si elle est trop collante)!
Laissez reposer 30min 1h et hop vous n’avez plus qu’à étaler la pâte et à disposer la garniture de votre choix (moi j’ai mis sauce tomates maison, gruyère, mozza, champignons et jambon) !!
Cuisine By E. 