Whoopies version 2 ;)

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Voici ma deuxième version des fameux Whoopies !!!!! J’ai réalisé la même base de recette que d’habitude (recette ici) sauf que j’ai un peu modifié la ganache :

Ganache choco mix :

50g de chocolat au lait

50g de chocolat noir

50g de chocolat blanc

50g de pâte à tartiner

100g de crème liquide entière

15g de beurre

Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat en morceaux+ pâte à tartiner. Quand le chocolat a bien fondu rajouter le beurre et bien mélanger. Garder au frais au minimum 1h avant de dresser vos whoopies !!!

Bon appppp’ !!!!!

 

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