Pain de mie moelleux !!

Pain de mie moelleux !!

Premier pain de mie maison huuuummm et SANS machine à pain

Il vous faut :
120ml d’eau
110ml de lait tiède
2cc de sel
450g de farine
2cs de sucre
1 sachet de levure de boulanger
20g de beurre mou

Pétrir le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène!
Faconner 4 boules de pâtes et les placer dans un moule à cake! laisser reposer 40min.

Badigeonner la brioche avec un jaune d’oeuf et du lait (moi j’ai juste mis du lait) et au four 25 min à 180°C!!

Et voilà le tour est joué !! Bon app ‘ !!!!

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s